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烹饪专业

更新时间:2019-04-12 10:37


  培养目标:

      烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理的基本理论,能够从事餐饮产品及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。


  主要课程:

      烹饪化学、烹饪原料学、烹调原理、烹饪营养学、食品卫生与安全、中国饮食文化、药膳学、饮食美学与筵席设计、餐饮业管理、中式烹饪工艺学、快餐学、西          餐工艺等。


  就业方向:

      /西式烹调师、西点师/中式面点师茶艺师、调酒师前厅、客房、餐厅服务管理员营养配餐员。

咨询热线:0351-5622369    15383618808(微信同号)
  咨询QQ:1735640343    462408848
  手机:18234812333     18035165852

  学校网址:www.5622369.com

       学校地址:山西省太原市赵家堡社区

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